Σκαμπό από λυγισμένο ξύλο οξιάς που σχεδιάστηκε στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Δημιουργήθηκε για να ανταποκρίνεται στις ακριβείς λειτουργικές απαιτήσεις, είναι μια εμβληματική πρόταση, η οποία χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σε bistros σε όλο τον κόσμο. Το καμπύλο στοιχείο που εμπλουτίζει επίσης το κεντρικό τμήμα της πλάτης του καθίσματος, προσθέτει άνεση στο κάθισμα -διαθέσιμο σε ξύλο ή επένδυση σε ύφασμα- και ταυτόχρονα καθορίζει το αδιαμφισβήτητο προφίλ. Η πλάτη και τα πίσω πόδια διαμορφώνονται από ένα κομμάτι ξύλου λυγισμένο με ατμό, ακριβώς όπως γινόταν και στο παρελθόν.